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南国の太陽が育んだサトウキビから作られた粗糖、黒糖、糖蜜を独自の製法で炊き上げられています。

サトウキビの風味を活かしたまろやかな甘さ。

料理に使いやすいお砂糖です。


【調理例】

材料:

牛薄切り肉 150g
ジャガイモ 中3個
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
しらたき 100g
本品 大さじ3
醤油 大さじ3
酒 大さじ3

作り方:

牛薄切り肉は一口大に、玉ねぎはくし型に切ります。
人参とジャガイモは皮をむき、乱切りにします。
しらたきは食べやすい長さに切り、湯通します。
鍋にサラダ油を熱し、牛肉を入れます。
本品を加え、肉にからめるように炒めます。
醤油、酒を加え、肉に火が通ったら、玉ねぎ、しらたき、ジャガイモ、人参の順で軽く炒めひ、たひたより少なめの水を入れます。
フタをして中火で約5分。
その後弱火にして15分煮ます。
途中、焦げないように時々鍋底から混ぜます。

■名称:加工黒糖
■原材料名:粗糖(国産)、黒糖、糖蜜
■アレルギー物質(表示義務7品目):無し
■内容量:500g
■賞味期間:製造日より1年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて下さい
■製造者:薩南製糖株式会社
     鹿児島県枕崎市仁田浦町163番地

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:391kcal
たんぱく質:0.3g
脂   質:0.0g
炭水化物 :97.5g
食塩相当量:0.02g
カルシウム:84mg
カリウム:270mg
リン:7mg
鉄:2.0mg
※この表示は目安です。

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